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2015年02月
CONRAD TOKYOのコラージュと、最後にセリーズへ。
シェフズ・ランチをオーダー。
ほんとうに、ゆっくりさせてもらいました。
シェフからの可愛らしい一皿
ズワイ蟹のシリンダー
林檎とセロリで爽やかに
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烏賊づくし
コンソメにトルテッリーニを浮かべて
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鮟鱇のポワレ
大地の実りと共に
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シャラン鴨を多彩な調理法で
蕪と麦のアンサンブル
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季節のチーズ
驚くべき薬味たちと
または
デザート前のお愉しみ
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ショートケーキ現代風
イチゴは新鮮に
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お好みの温かいお飲み物と
トリュフ オ ショコラ
2015/02/28 23:14 | カテゴリー：Japan - After the trip
すこーしずつ、すこーしずつ、春が近づいてきている。
今日は暖かかったので、ラクーアまでお散歩。
途中雨がしとしと降ってきたけれど、のんびりできて、良かった。
待ち望んだ春までもう少し。
2015/02/23 19:24 | カテゴリー：Japan - After the trip
今日も盛岡。きっと、もう当分来れないなあ。こうして日帰りでバタバタと出張した日々も懐かしく思うのかな。
2015/02/19 19:23 | カテゴリー：Japan - After the trip
盛岡へ行く頻度が増えていますが、自由に夕食をとれるのは最後かもしれないということで、ぴょんぴょん舎系列の盛岡じゃじゃ麺 HOT JaJaへで再度じゃじゃ麺に挑戦。前回よりも、ちゃんとお店を選んで、ゆっくり時間をとって、味付けを慎重に。そうしたら、この間は途中で飽きてしまったその味も、ずいぶんと、良い具合になってきた。
でも、お昼もイーションのグリル洋食を選んでしまって、あまりにも栄養不足になってしまいそうで、気をつけなきゃ。
2015/02/13 23:21 | カテゴリー：Japan - After the trip
ご近所に住むご夫婦と、お家近くで待ち合わせをして、マーチ エキュート 神田万世橋までてくてく歩く。フクモリで、山形牛のハンバーグに、三元豚のフクモリ万世橋男丼、それにスイーツ。お互いのお仕事のことから、久しぶりに世界旅のことまで話をして、なんだかとっても新鮮な気分。
ご夫婦お二人とも神保町をこよなく愛していて、いろんなお店を知っている。ご近所さんのお友だちができ始めたら、やっと、住んでいるところに落ち着けるようになってくるのかもしれない。
帰りにずっと行きたかった2k540に立ち寄って、お家までまたてくてく帰る。
2015/02/11 19:22 | カテゴリー：Japan - After the trip
